皆様のウェルビーイングを促進する、無農薬・無添加・オーガニックな商品を扱っています。

 

【至福のギー(精製バター)】有機グラスフェッド・ギー(425g)

価格: ¥2,480 (税込)
[ポイント還元 124ポイント~]
数量:
在庫: 2個

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■賞味期限■2021年12月(冷蔵保存/開封後は3ヶ月以内に使用)
■原材料■牧草飼育されたウシ由来のオーガニックバター(牧草で育てられた牛の成分調整されていない全乳を使用)
■内容量■約420g(15オンス)
■原産国■アメリカ

\Wellbeing Shop スタッフブログ/
★レクチンフリー食材が次々登場!【至福のギー(精製バター)】(2021.01.09)


USDA(米国農務省)認定オーガニック/遺伝子組み換えでない/容器と注ぎ口部分はBPA不使用/Whole30認定/NJDAオーガニック認定


アメリカに移住したインド人ファミリーが1889年に創業して以来、手作りの「精製バター」です。

ココナッツオイルと並んで、高温加熱しても最も酸化しにくいオイルで、
インドの伝承医学「アーユルヴェーダ」においても、滋養のあるバターオイルとして最も推奨されている食べ物です。

*伝統的な手法で作られたギーには、溶けているもの、ザラザラやツブツブのあるもの、なめらかなもの、固いものもありますが、すべて問題はありません。 ギー
本品が使われているcookpad「レクチンフリー食」のレシピ(渡邊愛子プロデュース)
「◎テンペの素揚げ・タップナードソース添え」
「最強の腸活おやつ★栄養満点クラッカー」
最強の腸活★至福のテンペ豆カレー

Wellbeing BODY MIND SPIRIT 代表の渡邊愛子です。

Pure Indian Foodsのオーガニック・グラスフェッド・ギーは、私が5年前から愛用しているギーです。
2018年の初めに「ギーを輸入しよう」と思い立って1週間インドに行ったことがありました。 (当時のブログ記事 http://aikowatanabe.com/2018/02/04/545/
その際に2か月かけて日本で入手できるオーガニック・ギー6種類を全て食べ比べた結果 私がそれまで2年間、愛用していたこのギーが一番美味しくて、
しかも私が「レクチンフリー食」を知ることになったガンドリー博士が著書 「食のパラドックス」の中で推奨していたのも、このギーだったのです。
(私のブログ記事「レクチンフリー乳製品特集…カゼインA2ミルクを出す動物たち・飼育環境・飼料」)


さらには製造元であるPure Indian Foodsの社長サンディーブさんとFacebookで繋がったところ、私がインドでお世話になったアーユルヴェーダの治療センターの院長先生の親友だったというシンクロニシティで、この度 Wellbeing Shopで販売することになりました。

至福の味わいをもたらしてくれるナンバーワン食材です。
1瓶、常備されることをお勧めします。(私は使用頻度が高いので年中常温保存しています)
Amazonでも購入することもできます。

【至福のギー(精製バター)】有機グラスフェッド・ギー(425g)

価格: ¥2,480 (税込)
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表参道にあるカフェ Cafe de Lapis の「ギーコーヒー」を、渡邊愛子のほうでプロデュースさせて頂きました。
皆さまも、「至福のギー」 「ココナッツオイル」 または 「ココナッツクリーム」で、完全無欠コーヒーを超えた究極のオーガニック・ギーコーヒー」をお楽しみください♪

ギーコーヒー

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店長紹介

新店長

2020年11月3日からWellbeing Shop店長となりました辻 紀子(つじのりこ)です。
京都府の京丹波生まれ、18才で大阪に来て以来ずっと大阪在住です。

アイコ先生(Wellbeing Shopオーナーの渡邊愛子さん)が15年かけてウェルビーイングを追求する道のりで厳選に厳選を重ね、今現在も日々愛用されている製品の数々を、皆さんのウェルビーイング促進にお役立て頂ければ幸いです。

オンラインショップは初チャレンジの新米店長。皆さまにご迷惑おかけしないようがんばりますので温かく見守って頂ければ幸いです。

どうぞ末永くごひいきに宜しくお願い申し上げます。

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