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エキストラバージンココナッツオイル

価格: ¥2,592 (税込)
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BODY MIND SPIRIT代表 渡邊愛子が辿り着いたレクチンフリー食に基づき、私たちが摂取できる良質な油としてココナッツオイルに注目した。

Cocowell社のココナッツオイル製品は着色料や、合成香料、保存料などの添加物使用せず、ココナッツそのものの生命力をそのままお客様に提供している。
この良質なココナッツの恵みを最大限に、取り入れることができる製品たちを味わっていただきたい。




低温エクスペラー法
エクスペラー(Expeller)とは圧搾機のことです。発酵分離(Fermentation)や遠心分離(Centrifuge)に対して、乾燥させて水分を取り除いてから圧搾する方法をエクスペラーと呼びます。新しいエクスペラーは採りたての果肉を粉砕してから熱を加えずに40℃以下の温風で乾燥させ、水分を0.1%以下になるまで取り除いてから低温圧搾します。
オイルと水が接する時間を短くできるため、劣化しにくいオイルになります。ほんのり香ばしいココナッツの甘い香りが特長です。

有機認証を取得
すべて無農薬のココナッツを使用。有機JAS、USDAオーガニック、ECOCERTを 取得しています。





中鎖脂肪酸(MCT)が約65%
代謝が早くエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸(MCT)を約65%含んでいます。そのため中性脂肪になりにくく、トランス脂肪酸も全く含みません。



エキストラバージンココナッツオイルの成分の中で、約51%と最も多く含まれるものは「ラウリン酸」。

このラウリン酸は母乳にも含まれていて、赤ちゃんの免疫力を高め、感染症から守ってくれるのです。ラウリン酸には抗菌作用、抗炎症作用、抗酸化作用があり、これらのはたらきにより免疫力が高まるため、健康な体づくりには欠かせない成分です。ココナッツオイルを用いた『オイルプリング』が効果的なのも、このラウリン酸が大きく作用するためです。


トランス脂肪酸ゼロ!

一般的な植物性油脂は、抽出方法により原料を高温に加熱する場合があります。
高温にすると原料から油の抽出できる量が増え無駄がない一方で、トランス脂肪酸が大量に発生します。200℃を超えるとトランス脂肪酸が急増していくと言われています。

また溶剤抽出法を用いると原料に含まれる油の99%を抽出できるのでムダがありませんが、製造工程で化学溶剤を加え、高温で加熱するため脂肪酸のトランス化を招き、出来上がった時点で酸化・劣化したオイルとなっています。

トランス脂肪酸を含んだ食品を多く口にすると、血中の悪玉コレステロールを上昇させ、動脈硬化や心筋梗塞などのリスクが高まると言われています。
海外ではかなり規制が進んでおり、アメリカでは、トランス脂肪酸の食品への添加を2018年に禁止することが決定されました。
日本でも2011年に消費者庁からトランス脂肪酸の含有量表示に関するガイドラインが示されましたが、残念ながらまだ規制はされていません。

ココウェルのココナッツオイルはトランス脂肪酸を全く含んでいないため、安心してお使いいただけます。




店長紹介

Wellbeing shop店長の井上はるかです。



昨年の秋、初めての出産にあたって、いろいろな事情があり
未婚でシングルマザーという立場で迎えることになり、
10年間務めた航空会社を突然退職し、今後の生き方について
何も先が見えない状態で途方に暮れていた時、
原初音瞑想を実践し始め、BODY MIND SPIRIT代表の
渡邊愛子さんと約束されていたような奇跡的な出会いを経験しました。



彼女の崇高なミッションに引き込まれるように、
愛子さんから今まで経験したことのない様々なサポートを
受け、無事、この世に新たな命を生み出すことができ、
それと同時に、私自身がずっと持っていた真のwell beingな
生き方への探求心と共鳴し、共にお仕事という形で
関わらせていただくことになりました。



私自身、幼いころから波乱万丈の家庭環境で育ち、
その中でたくさんの心の痛みを経験し、思春期になるころに
耐えきれなくなって摂食障害という形で表にあらわれはじめ、
大人になってもその痛みを伴った心と肉体に翻弄されて、
バラバラになりそうな自己を必死でつなぎ留めながら
生きているような感覚でした。



成長期の大切な時期に水も飲めない、食べ物も一切口にできない時期を経験したため、文字通り健康状態にも大きな痛手が残り、様々な症状に悩まされました。その肉体を持っていることは、もちろん精神的なダメージにもつながり、
「人生楽しもう」とか、「生きているだけで幸せ」という言葉への強い不信感と、まったくもって同意できない、拒絶感の中にいました。



だからこそ、様々な現実に心を痛め、また病気や疾患という形で自己に向き合う時を迎えられている方、
そのような経験がなくても、宇宙に存在する、私たち人間が知るべき叡智を探し求めておられる方に、少しでも私からお伝えできること、BODY MIND SPIRITという神聖な企業の一員として、皆さまにご紹介できることを発信していきたいという
思いでいます。




様々な情報や商品が氾濫し、そのほとんどが、企業収益という巨大な思惑とともに発信されている現代に生きる私たちですが、ぜひ自身のハートとつながり、何を選択し、何を体に取り入れ、どう自分の外側の世界と関わっていくのか、
心にきく時間をとってください。



代表の渡邊愛子さんとの共同プロジェクトとして、皆様のお声も聞かせていただきながら、
well beingな毎日のお役に立てるよう、こちらの場をお借りして、心を込めて参ります。



闇も光も、人間の思考が作り出したもの。

皆様が、本当の姿は完全な、絶対的な愛しかこの宇宙にはないということを、思い出し、それを人生を通して経験していけますように。




「ウェルビーイング」
=身体面、物質面、感情面、精神面、経済面、環境面、コミュニティ面など、
すべての領域において良好な状態であるということ。




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